ジャパン・フード・パートナーズ

仮の文案京都と淡路島で、それぞれの個性を持つ店を育てています。大切にしているのは、一皿へのこだわりと、目の前の人に向き合う仕事。店をつくる人の言葉から、Japan Food Partnersをご紹介します。

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